Convenio con el Ilustre Colegio de Abogados de Madrid

Quesos Gallego Sanz y el Ilustre Colegio de Abogados de Madrid (ICAM), han firmado un convenio por el que todos sus colegiados podrán beneficiarse de las ventajas y promociones que Gallego Sanz les ofrece al adquirir sus productos en la tienda online Quesogourmet.com. 
Con la firma de este convenio Quesos Gallego Sanz amplia su oferta a colectivos de profesionales, como en el caso del Colegio de Arquitectos y Aparejadores de Cadiz, donde sus asociados también estan disfrutando de las ventajas de adquirir sus productos en Quesogourmet.com  .

Milhoja de calabacín con jamòn serrano y queso Cardenio tierno de Quesos Gallego Sanz

La receta es muy sencilla. Para cada milhoja:
Asar 3 rodajas de calabacín (a mi me gusta dejarlo al dente). Entre cada rodaja poner una loncha de jamón y otra de queso tierno "Cardenio" bien gruesa. Pincharlo con un palillo y antes de servirlo ponerlo 1 minuto al microondas. Aderezar con una vinagreta al gusto (en la foto va con aceite de Romero y reducción de vinagre de Modena).Buen provecho.